Хрустящая, сочная и безумно вкусная капуста 👍
Ингредиенты:
▫️Капуста – 1 кг.
▫️Вода – 1 л.
▫️Мука – 100 гр.
▫️Соль – 5 гр.
▫️Чёрный перец – 2 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Растительное масло – 30 мл. (для жарки)
Приготовление:
▫️Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть.
▫️Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета.
▫️Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте.
▫️Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
