Синнабоны с классической сливочной шапкой
Ингредиенты:
🔸Тёплое молоко — 250 мл
🔸Сахар — 60 г
🔸Дрожжи — 7 г
🔸Яйцо — 1 шт
🔸Мука — 540 г
🔸Соль — ½ ч.л.
🔸Масло растительное — 60 мл.
Начинка:
🔸Сливочное масло — 60 г
🔸Сахар — 80 г
🔸Корица — 1 ст.л.
Карамельно-ореховый соус (по желанию):
🔸Сахар — 100 г
🔸Масло — 50 г
🔸Мёд — 50 г
Смешиваем молоко, сахар и дрожжи. Добавляем яйцо.Всыпаем муку, соль, вливаем масло — замешиваем мягкое тесто. Отправляем под полотенце на 1 час.Для начинки смешиваем масло + сахар + корицу.Раскатываем тесто, намазываем начинкой, нарезаем полосочками и сворачиваем улиткой. Выпекаем до золотистой корочки.Сверху — нежная сливочная глазурь или карамельно-ореховый соус для любителей сладостей.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
