Слойки с грушами 🍐
📝Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 упаковка
Груши – 3 шт
Вода – 800 мл
Сахар – 200 г
Ааниль – по вкусу
Корица – 2 палочки
Цедра апельсина – 2-3 полоски
Анис или бадьян – 1 звёздочка по желанию
Орехи грецкие или пекан – 40-50 г
Мёд – 1 ст.л
Тёртая цедра апельсина – по вкусу
Мята и сахарная пудра – для подачи
⏳Приготовление:
1. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, ваниль, корицу, бадьян, цедру и доведите до кипения.
3. Положите груши в сироп, варите 10-15 мин на слабом огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
4. Орехи мелко порубите, смешайте с мёдом и цедрой.
5. Тесто раскатайте в одном направлении, нарежьте прямоугольниками.
6. На каждую часть положите немного начинки в середину груши, затем разместите грушу срезом вниз. Края можно смазать сиропом.
7. Выпекайте в духовке при 200 °C 20-25 минут. Посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
