Домашний плавленый сыр🧀
📝Ингредиенты:
Творог 9% – 500 г
Яйцо – 2 шт
Масло сливочное – 100 г
Соль – 1 ч.л
Лимонная кислота – 1/3 ч.л
Сода – 1 ч.л
⏳Приготовление:
1. В кастрюле соединяем творог, яйца, растопленное масло, соль, лимонную кислоту и соду.
2. Перебиваем массу блендером до однородности.
3. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим 7 минут, постоянно помешивая.
4. Сырная масса станет более жидкой и тягучей. Ещё раз перебиваем блендером, чтобы не осталось комочков.
5. Остужаем и при желании добавляем начинку: ветчину, обжаренные грибы или зелень.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
