Супер вкусная мраморная куриная колбаса дома - легко
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка 600гр
✅Бедро куриное 400
✅ Соль нитритная 0.6% 10гр
✅ Соль поваренная 10гр
✅ Вода холодная 100мл
✅ Чеснок сухой 1чл
✅ Кориандр молотый 14л
✅Смесь перецев 1.5чл
✅ Оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35 мм-55 мм
Оболочку и нитритную соль купила на ВБ
Запекать 1 час 30 минут 80 градусов
Это реально можно готовить, я уже вторую порцию делаю, вкусно и полезно .
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
