Зразы картофельные с шампиньонами
Ингредиенты:
Картофель 8 шт
Яйцо 1 шт
Мука 4 ст.л
Соль
Лук 1 шт
Шампиньоны 400 гр
Приготовление:
Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу.
Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем.
Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке.
Обжариваем зразы до золотистой корочки.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
