Тефтели в сметанно-томатном соусе 🍛
📝Ингредиенты:
Куриный фарш (600г)
Лук (100г)
Яйцо (1 шт.)
Рис (80г)
Соль, специи - по вкусу
📝Для соуса:
Сметана (2 ст.л.)
Томатная паста (2 ст.л.)
Мука (1 ст.л.)
Вода (400 мл)
Соль, специи - по вкусу
⏳Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте. Рис отварите до полуготовности.
2. Смешайте фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешайте. Сформируйте шарики из фарша.
3. Сковороду смажьте немного маслом и выложите шарики из фарша.
4. Готовим соус. Смешайте сметану, томатную пасту, муку, соль и специи. Хорошо перемешайте, влейте воду и тщательно взбейте вилкой. Влейте соус к тефтелям, накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и уменьшите огонь, готовьте под крышкой 20 минут.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
