Заливной пирог с рыбой
Ингредиенты:
🔸свежий лосось или сёмга – 170-200 г
🔸сыр – 80 г
🔸яйца – 2 шт
🔸густой йогурт или сметана – 130 г
🔸молоко – 200 мл
🔸мука – 150 г
🔸соль, специи и травы – по вкусу
🔸разрыхлитель – 1 ч.л
Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть.Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом.
🕝Выпекать 45 минут при 180°С
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
