Салат «Рваная курица»
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 600 гр.
▫️Грибы - 300 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Майонез
▫️Соль
▫️Перец
▫️Лук - 1 шт.
▫️Укроп
Приготовление:
▫️Поставьте вариться куриную грудку в подсоленной воде. ▫️Остывшую грудку разберите на волокна.
▫️На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны.
▫️Отдельно взбейте вилкой два яйца с щепоткой соли.
▫️Теперь на хорошо разогретой сковороде необходимо пожарить тонкие яичные блинчики с двух сторон.
▫️Сверните блинчики рулетиком и нарежьте на тонкие полоски.
▫️Теперь осталось соединить все ингредиенты в глубоком салатнике.
▫️В качестве заправки я использую домашний майонез и сметану.
▫️Добавьте зубчик чеснока, пропущенного через пресс.
▫️Посолите по вкусу и приправьте чёрным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Наши каналы
Маленькие хитрости
Хозяйкам на заметку
Женский юмор
Открытки на каждый день
