Котлеты в соусе 🥘
📝Ингредиенты:
Фарш свино-куриный-750 гр.
Лук-1 средний
Чеснок-2 зуб.
Картофель сырой-1 большой
Яйцо-1 шт.
Специи: соль, черный перец, паприка копченая
📝Для соуса:
Томатная паста-1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мука-1 ст.л. с горкой
Вода-350 гр. (если любите гуще, то воды добавьте меньше)
⏳Приготовление:
1. К фаршу отправляем лук (я пропустила через блендер), можно натереть на крупной тёрке.
Добавляем чеснок через пресс, натертый на средней тёрке картофель. У картофеля отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо и специи. Все хорошо перемешиваем и отбиваем немного фарш.
2. Обжариваем на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон и залить соусом.
3. Для соуса соединяем томатную пасту, сметану, муку и специи, перемешиваем. И добавляем воду, сбиваем до однородной массы, чтобы не было комков и заливаем котлеты.
4. Томим 20 минут на среднем огне, посыпаем зеленью и подаём.
Приятного аппетита!❤️
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
НАШИ КАНАЛЫ
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ
МАМА ЖЕНА ХОЗЯЙКА
ВОТ ЭТО МИЛОТА
ЖЕНСКИЙ ЮМОР
ОТКРЫТКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
