Нежнейшее мясо по-французски 🌲
Ингредиенты:⠀
-Свиная шея⠀
-Лук репчатый⠀
-Помидоры⠀
-Сыр⠀
-Майонез⠀
-Соль и перец⠀
-Зелень при подаче
Приготовление:
Свиную шею выбирайте не слишком жирную⠀
Не делайте слишком высокую шапочку из лука , помидоров и сыра с майонезом. Иначе все это будет спадать с кусочка мяса при нарезание в разные стороны. Старайтесь делать тонкие слои.⠀
Помидоры нарезайте тонкими дольками⠀
Мясо нарежьте тонко , толщина куска 1,5-2 см и хорошо отбейте молоточком⠀
Количество сыра и майонеза 1 к 1 ( к примеру , на 100 г сыра - 100 г майонеза)⠀
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
