Фаршированные ракушки 🌟
📝Ингредиенты:
Фарш - 400г
Лук - 1шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 10мл
Помидоры в с/с - 200г
Сливки - 200мл
Шпинат свежий - пучок
Моцарелла шарики - 15-20шт
Большие ракушки - 15-20шт
Сыр тертый - 20г
Соль, специи - по вкусу
⏳Приготовление:
1. На масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить фарш и протушить. Затем влить томаты и тушить на среднем огне до готовности. Влить сливки.
2. В это время отварить ракушки до состояния аль-денте. В середину каждой ракушки положить шарик моцареллы и листочек шпината.
3. Выложить ракушки на соус. Накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. Подавать присыпав тертым сыром.
Приятного аппетита!❤️
