🥞 Вы когда-нибудь пробовали МОРДОВСКИЕ БЛИНЫ на манке?
Посмотрите, какие они пышные! 😍 Мягкие, воздушные, с румяной корочкой — просто объедение!
❤️ Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты:
🥣 Манка — 800 г
🥛 Вода — 600 мл
🥛 Молоко — 600 мл
🥚 Яйца — 4 шт.
🍞 Сухие дрожжи — 10 г
🍬 Сахар — 3 ст. л. (или 5–6 ст. л. для сладких блинов)
🧂 Соль — 1 полная ч. л.
🌻 Растительное масло — 3–4 ст. л.
🧈 Сливочное масло — для смазывания
Приготовление:
Смешиваем манку, дрожжи, сахар, соль и тёплую воду. Оставляем на 40 минут в тепле.
Затем добавляем тёплое молоко, яйца и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Выпекаем пышные блины с обеих сторон до золотистого цвета и смазываем сливочным маслом.
🥞 Подаём горячими со сметаной, мёдом или любимым вареньем!
💬 А вы пробовали такие блины?
