Те самые сочные вак-беляши, которые тают во рту! 🥟✨
Юля здесь, и сегодня я делюсь рецептом выпечки, за которую ваша семья скажет «спасибо»! Это тесто на кефире — просто находка: мягкое, податливое и очень вкусное.
Сохраняйте рецепт:
Для теста:
— Кефир (комнатной температуры) — 700 мл
— Сливочное масло (растопленное) — 120 г
— Сода — 1 ч.л.
— Соль — 1 ч.л. с горкой
— Мука — сколько возьмёт тесто (до мягкости)у меня ушло примерно 800-900 грамм
Для начинки:
— Куриное филе — 700 г
— Картофель — 7 шт.
— Лук — 1 большая луковица
— Соль и перец — по вкусу
В конце обязательно кладу в каждый беляш кусочек сливочного масла для той самой сочности! 🤤
Выпекаем при 180 градусах до золотистой корочки (примерно 40 минут,после как добавите кусочек сливочного масла,еще минут 10)
А вы любите больше с курицей или с говядиной?
Вкусная выпечка - Подписаться
