Вкусная выпечка
MAX ·
Секрет хрустящих чебуреков
Тесто:
• Горячая вода — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Масло — 50 г
• Мука — примерно 400–450 г
Смешайте горячую воду, соль и масло. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, среднее по плотности тесто. Накройте и оставьте на 15–20 минут.
Начинка:
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 шт. (мелко измельчить)
• Соль, перец — по вкусу
Смешайте фарш, лук, соль и перец.
Вкусная выпечка - Подписаться
