Скорее бегите готовить😉
✔️ любое слоеное тесто 250 гр раскатать , вырезать дно, из остатков сделать бортики и наколоть вилкой( форма 20-22см круглая, прямоугольную застилаем силиконизированным пергаментом у меня размер 25*16) можно сделать основу из песочного печенья
✔️350 гр сметаны 20%+2 яйца+20 гр кукурузного крахмала +100 гр сахара перемешать и вылить в форму
✔️высыпать сверху 250-350 гр ягод любых
✔️бортики делайте повыше, тк заливка увеличивается при выпечке в объеме
✔️выпекаем при 180 гр 40 мин
✔️остудить и убрать в холодильник на несколько часов, тк теплый он жидкий
✔️наслаждаться ароматным, нежным пирогом, я б сказала он вкуснее любого чизкейка🤤
Вкусная выпечка - Подписаться
