Мраморный кекс
Ингредиенты:
•Сливочное масло (мягкое) — 125 г
•Сахар — 350 г
•Яйца — 4 шт
•Кефир или йогурт — 200 г
•Мука — 350 г
•Разрыхлитель — 10 г
•Ванилин — по вкусу
•Какао — 25 г
Способ приготовления:
1.Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2.Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
3.Введите кефир или йогурт, перемешайте.
4.Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто.
5.Разделите тесто на две равные части.
6.В одну часть добавьте какао, тщательно перемешайте.
7.Форму для кекса застелите пергаментом.
8.Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок.
9.Выпекайте при 170 °C около 55 минут до сухой шпажки.
Вкусная выпечка - Подписаться
