Вкусная выпечка
MAX ·
❣Ромовая Бабка
Ингредиенты✍
Тесто:
🔸Мука - 320 г
🔸Молоко теплое - 100 мл
🔸Масло сливочное - 60 г
🔸Сахар - 80 г
🔸Яйцо куриное - 2 шт С1
🔸Дрожжи сухие - 7 г
🔸Ванильный сахар - 10 г ⠀
Пропитка:
🔸Вода 200 г
🔸Сахар 200 г
🔸Отдушка ром, коньяк, ромовая эссенция (по желанию)
Сахарная шапочка:
🔸Сахарная пудра 100 г
🔸Сок 1/2 лимона
Выпекать ромовые бабы при t 180, примерно 20-25 минут в зависимости от размера (готовность проверяем «до сухой спички»)
Вкусная выпечка - Подписаться
