Публикация от 6 апреля 2026

🍑 Нежная запеканка с абрикосами Ингредиенты: ‣ творог – 750 г ‣ яйца – 3-4 шт ‣ сахар – 100 г ‣ ванилин – по вкусу ‣ рисовая мука – 60 г ‣ соль – щепотка ‣ абрикосы консервированные – 1 банка ‣ сметана – 1 ст.л (по желанию) Приготовление: 1. Добавляем к творогу желтки, сахар, ванилин и муку, пробиваем блендером до однородности. Если масса получилась сухой, добавляем ложку сметаны. 2. Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивой пены. 3. Вмешиваем белки в творожную массу лопаткой. 4. Выкладываем массу в форму примерно 27×16, застеленную пергаментом. 5. Украшаем верх половинками абрикосов, слегка утапливая. 6. Выпекаем при 170°С с конвекцией или 175°С без неё 40-45 мин. 7. Даём немного остыть и подаём со сметаной, сгущёнкой или вареньем. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤ Вкусная выпечка - Подписаться