Публикация от 2 апреля 2026

Куличи как пух! Опара: 400 мл теплое молока 1 ст л дрожжей 2 ст л сахара из общего количества 5-6 ст л муки из общего количества 330 гр сахара 1 пакетик ванилин 1 ч л кардамон 5 яиц 250 гр масла или маргарина комнатной температуры 50-70 гр изюма замочить в коньяке (если нету то в воде) При желании добавить цедру 1 лимона 800 гр муки ФОРМЫ ЗАПОЛНЯЕМ ДО ПОЛОВИНЫ НЕ БОЛЬШЕ! Выпекать при 180 градусов 40-45 минут в предварительно разогретой духовке! Глазурь очень вкусная и простая! 100 гр белка 200 гр сахара На водяной бане растопить до растворения сахара Снять и всыпать 1/4 часть ч л лимонной кислоты Взбить на высоких оборотах до пиков! Вкусная выпечка - Подписаться