Публикация от 1 апреля 2026

Хвоpост - старинная сладость. Готовить его дома быстро и просто. Смешать 4 яйца, 0,5ч.л соды, 0.5ч.л соли и (+-) 2.5 ст муки и вымесить однородное эластичное тесто. Разделить тесто на 2 кусочка. Раскатать каждый кусочек очень тонко (насколько возможно), чтобы хворост получился более хрустящим. Нарезать полоски шириной около 3 см. Каждую разделить на ромбики. Жарить хворост в небольшом количестве хорошо разогретого подсолнечного масла до золотистого цвета. Вынимать шумовкой и выкладывать в сито, чтобы лишнее масло стекло. Переложить хворост на блюдо, посыпав сахарной пудрой. Вкусная выпечка - Подписаться