Публикация от 19 марта 2026

Без духовки и без миксера — хлеб получается мягкий, пышный и ещё и тянется 😍 Обычная мука, яйца и немного времени — и у тебя дома почти как из пекарни 🔥 Просто замесил, дал подняться и отправил на пар — всё! Никакой сложной техники, никаких заморочек. Ингредиенты: • 4 яйца (1 желток оставить для смазывания) • 40 г сахара • 3 г сухих дрожжей • 300 г муки • 40 г сливочного масла (или растительного без запаха) Приготовление: 1. Яйца, сахар и дрожжи хорошо перемешать 2. Добавить муку — перемешать до крошки 3. Добавить масло и замесить тесто (~5 минут) 4. Вымешивать до эластичности (чтобы слегка тянулось) 5. Разделить на 8 частей, скатать шарики 6. Выложить в смазанную форму 7. Накрыть и оставить, пока не увеличится в 2 раза 8. Смазать желтком 9. Готовить на пару 40 минут Сохрани рецепт, чтобы не потерять 📌 И обязательно попробуй — потом скажешь спасибо 😉 Вкусная выпечка - Подписаться