Публикация от 18 марта 2026

Корейские сладкие витые пончики Квабеги . Ингредиенты: ▪️2 ст.л сливочного масла(растопить) ▪️1 стакан теплого молока ▪️3 ст.л сахара( любите послаще то 4 ст.л.) ▪️1/2 ч.л соль 1 яйцо ▪️3 стакана муки( стакан 250 мл) ▪️2 ч.л дрожжи Для обсыпки: ▪️Сахар ▪️Сахар + корица 📎замешиваем мягкое тесто.Оставляем его подниматься на 1 час. Когда тесто увеличится в 2-3 раза,обминаем его и оставляем подниматься еще раз минут на 30-40. Подошедшее тесто делим на 8 частей и формируем шарики.Каждый шарик руками скатываем в жгутик и сворачиваем спиралькой. И ХОРОШО ЗАЩИПЫВАЕМ КОНЧИКИ . Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистого румянного цвета. Готовые пончики вытаскиваем на бумажную салфетку . По желанию можно просто посыпать сахарной пудрой или сахаром . Или смешать сахар с корицей и обвалять пончики в этой ароматной смеси. Готово! ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться