Публикация от 7 января 2026

Яблочный пирог со штрейзелем Основа: Смешать 100 г мягкого сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, щепоть соли и ванилин. Добавить 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Замесить мягкое тесто, выложить в форму, сформировать бортики. Начинка: 3–4 яблока очистить, нарезать ломтиками, смешать с 2–3 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы. Выложить на тесто. Штрейзель: Перетереть руками 80 г муки, 60 г холодного масла и 60 г сахара до крошки. Посыпать сверху пирог. Выпечка: Выпекать при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки. Остудить, нарезать и подать. Вкусная выпечка - Подписаться