ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ
диаметр моей сковородки 24 см (выходит 2 штуки)
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Соль - 0,5 - 1 ч.л
▫️Молоко - 250 мл
▫️Сыр сулугуни - 100 гр
▫️Сыр моцарелла - 80 гр
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л
▫️ Мука - 160 гр
▫️ Сливочное масло для смазывания
•В миску добавляем яйцо, соль, молоко и перемешиваем
•Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и снова перемешиваем
•Добавляем тертый сыр (можно взять только один вид сыр - сулугуни, без добавления моцареллы)
Все перемешиваем и выливаем на сковородку смазанную небольшим кол-вом
сливочного масла.
•Накрываем крышкой и на среднем огне выпекаем до румяности около 5 - 7 мин (поглядывая можно поддеть лопаткой)
* Выкладываем на тарелку готовый хачапури и смазываем сливочным маслом
Подавать горячим 🤌🏻
НАШИ КАНАЛЫ
🥐 Вкусная выпечка
🥮 Свежая выпечка
🥗 Рецепты на каждый день
🥘 Клуб мудрых хозяек
