Домашние булочки «кролики»
Мягкие, ароматные и такие уютные — самое то к чаю 😋
Что нужно (на 12 штук):
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Сливочное масло — 70 г
Дрожжи — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1
Мука — примерно 600 г
Как готовить:
Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто. Когда начинает прилипать к рукам — добавляем пару ложек растительного масла и доводим до гладкости.
Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час — пусть подойдёт.
После подъёма делим тесто примерно на 20 маленьких кусочков, скатываем жгутики и придаём форму «кролика» — получается очень мило и по-домашнему 🐰
Выпекаем при 180° 25–30 минут, пока не появится румяная корочка и вкусный запах по всему дому.
Приятного аппетита и тёплого домашнего вечера! 😋
Вкусная выпечка - Подписаться
