🍰 Торт «ТРИ СТАКАНА» — вкус детства за полчаса!
Без лишних заморочек и миксера — всё смешали и в духовку. Результат получается мягким, ароматным и очень домашним.
✅ Что понадобится для коржа:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Соль — щепотка
Мука — 150 г
Какао — 4 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Йогурт — 150 г
Растительное масло — 40 мл
Сода — 0,5 ч. л. (погасить уксусом/лимоном)
Ванилин — по вкусу
👨🍳 Как приготовить:
Венчиком соединяем яйца, сахар и соль.
Добавляем йогурт, масло и мёд, ещё раз перемешиваем.
В отдельной посуде просеиваем муку, какао, соду и ванилин.
Вводим сухие ингредиенты в жидкие — доводим до однородного теста.
Перекладываем в форму Ø 22 см.
Выпекаем при 180°C около 35–40 минут.
🧁 Крем:
Сметана 20% — 250 г
Варёная сгущёнка — 1 банка
Просто аккуратно смешиваем ложкой или венчиком.
💡 Сборка:
Готовый корж остужаем, разрезаем и промазываем нежным кремом. Можно украсить орехами, шоколадной крошкой или оставить в минимализме — всё равно будет вкусно!
✨ Итог:
Получается невероятно мягкий, шоколадный и простой торт, который напоминает те самые домашние выходные из детства.
Готовьте с удовольствием! 💛
НАШИ КАНАЛЫ:
🍰 ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
🥧 СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКА
🍖 РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
