Сосиски в тесте!!
Для теста:
250 мл молока
10 гр сухих дрожжей
2 ст л сахара
1 4 л соли
2 яйца
50 гр сливочного масла
500-530 гр муки
Сначала делаем опару: соединяем молоко теплое, сахар и дрожжи, оставляем на минут 10-15, чтобы появилась «шапочка»
добавляем туда же яйцо, соль, масло растопленное, перемешиваем и просеваем муку @ замешиваем тесто, оно получается мягенькое
оставляем на часик, чтобы увеличилось раскатываем в пласт, разрезаем на части и
закручиваем сосиски, спиралью
Ждём минут 15, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут 25
Наслаждаемся 😌
НАШИ КАНАЛЫ:
🍰 ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
🥧 СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКА
🍖 РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
