🍄 ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ УЛЕТАЕТ СО СТОЛА! 😍
Упругие, сочные грибочки в пикантном маринаде! Готовятся просто, а вкус — как в хорошем ресторане! 🤤
📝 Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны — 700 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🫒 Масло — 50 мл
🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.
🥄 Соевый соус — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🌿 Кориандр — ½ ч. л.
🌶 Перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны отварите 7–10 минут, слейте воду.
2️⃣ Морковь натрите соломкой, чеснок измельчите.
3️⃣ Смешайте масло, уксус, соевый соус, сахар и специи.
4️⃣ Соедините грибы с морковью и чесноком, залейте маринадом.
5️⃣ Перемешайте и уберите в холодильник на 6–8 часов.
🔥 Грибочки получаются ароматными, пикантными и невероятно вкусными!
❄️ Храните в холодильнике до 3 дней. Для закатки на зиму рецепт не подходит.
❤️ Сохраняйте — идеальная закуска к любому столу!
#шампиньоны #грибыпокорейски #маринованныегрибы
[ 💎 ]
