Публикация от 7 ноября 2026

🥖ПП-ХЛЕБ из красной чечевицы 🥖 Без муки. Без дрожжей. Без глютена. Ингредиенты: - 400 г красной чечевицы - 250мл воды - 2 яйца - псиллиум 1-2 ст.л. (если нет, 2 ст.ложки муки) - 1 ч. л. разрыхителя - 1 ст. л. оливкового масла - соль 1/2 ч.л. - специи по вкусу (можно без них), у меня прованские травы, кориандр. - Семечки , кунжут (для украшения) Приготовление: • Замочите чечевицу на 3-4 часа (или на ночь как я). 1. Взбейте в блендере до однородности:чечевицу, яйца,воду,специи. 2. Добавьте, все оставшиеся ингредиенты и еще раз пробейте блендером. 3. Форму смажете раст.маслом (чтобы удобно было потом извлечь хлеб .Вылейте в форму всю массу , посыпьте семечками или кунжутом и выпекайте 40-45 мин при 180°С. + Хлеб получается мягкий, ароматный и полезный, а так же является источником растительного белка. Хлеб для тех, кто любит бородинский хлеб или с различными добавками (пожитник, паприка и т.д.). Приятного аппетита 😋 [ 💎 ]