.🔥 ЗАМЕСИЛА ТЕСТО ЗА 5 МИНУТ — И НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ЗАБЫЛА О ВОЗНЕ С НИМ! ЭТОТ РЕЦЕПТ ДОЛЖЕН БЫТЬ У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ 😍
Пирожки, булочки, беляши, лепёшки, пироги или пицца — из этого универсального теста можно приготовить что угодно. А главное, его удобно сделать заранее и хранить в холодильнике.
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 500 мл
пшеничная мука — 700 г (примерно 5 стаканов)
сахар — 2 ст. л.
соль — ½ ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
сухие дрожжи — 11 г
👩🍳 ГОТОВИМ
В большую миску всыпьте 4 стакана муки и сухие дрожжи.
Влейте тёплое молоко, добавьте сахар, соль и растительное масло.
Перемешайте всё ложкой, затем постепенно подсыпьте оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не забивайте его лишней мукой.
Переложите тесто в чистый пакет или контейнер и уберите в холодильник.
Примерно через 2 часа с тестом уже можно работать. Можно оставить его на ночь и приготовить выпечку на следующий день.
Достаньте тесто, слегка присыпьте мукой, сформируйте изделия и добавьте любую начинку.
🥟 Пирожки можно жарить на сковороде или выпекать в духовке — выбирайте свой любимый вариант.
💡 Удобно замесить тесто вечером, а на следующий день просто достать его из холодильника и сразу заняться выпечкой.
Сохраняйте рецепт — пригодится, когда захочется домашней выпечки без долгого замеса!
💜💜💜
[ 💎 ]
