🥗 САЛАТ «ТИФЛИССКИЙ ОГОНЁК» — СОЧНЫЙ, ПИКАНТНЫЙ И БЕЗ МАЙОНЕЗА! 🔥😍
Нежная говядина, красная фасоль, хрустящий перец и ароматные грецкие орехи! Настоящий взрыв кавказских вкусов! 🤤
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 300 г
🫘 Красная фасоль — 200 г
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🧅 Красный лук — 1 шт.
🌰 Грецкие орехи — 60 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Кинза — небольшой пучок
🌶️ Острый перец — по вкусу
🥄 Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🍶 Винный уксус 6% — 1 ст. л.
🌿 Хмели-сунели — ½ ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Говядину отварите до мягкости, остудите и нарежьте соломкой.
2️⃣ Перец нарежьте полосками, лук — тонкими полукольцами.
3️⃣ С консервированной фасоли слейте жидкость и промойте её.
4️⃣ Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите.
5️⃣ Смешайте масло, уксус, чеснок и специи.
6️⃣ Соедините мясо, фасоль, овощи, орехи и кинзу.
7️⃣ Полейте заправкой, перемешайте и дайте настояться 15 минут.
🔥 Получается сытный, ароматный салат с приятной остринкой и ореховым вкусом!
❤️ Сохраняйте рецепт — на праздничном столе разлетается первым!
[ 💎 ]
