🥔 ШВЕЙЦАРСКИЕ РЁШТИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ! 🧀🔥
Хрустящая картофельная корочка, сочные грибы и тянущийся сыр! Просто объедение! 😍🤤
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🧀 Сыр — 120 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧈 Сливочное масло — 30 г
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец, тимьян
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель крупно натрите и хорошо отожмите.
2️⃣ Грибы с луком обжарьте до золотистости.
3️⃣ Картофель посолите, поперчите и выложите на сковороду с маслом.
4️⃣ Обжарьте лепёшку по 6–8 минут с каждой стороны до румяности и готовности картофеля.
5️⃣ Сверху распределите грибы и тёртый сыр.
6️⃣ Накройте крышкой на 2–3 минуты, чтобы сыр расплавился.
🔥 Хрустящий картофель, ароматные грибы и нежный сыр — невозможно оторваться!
❤️ Сохраняйте рецепт!
#рёшти #картофельныерёшти #швейцарскаякухня #картофельсгрибами #сырнаякорочка
[ 💎 ]
