🥟 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ — ХРУСТЯЩИЕ И НЕЖНЫЕ! 😍🔥
Золотистая корочка, мягкое картофельное пюре и сочная грибная начинка! 🤤
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 700 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 3 ст. л.
🧈 Масло — для жарки
🧂 Соль, перец, укроп
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель отварите, разомните в пюре и остудите.
2️⃣ Грибы с луком мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
3️⃣ В пюре добавьте яйцо, муку и соль. Перемешайте.
4️⃣ Сформируйте лепёшки, положите грибную начинку и защипните края.
5️⃣ Обжарьте зразы с двух сторон до румяной корочки.
🔥 Подавайте горячими со сметаной и свежим укропом — настоящее объедение!
❤️ Сохраняйте рецепт!
#картофельныезразы #зразысгрибами #картофельныекотлеты #блюдаизкартофеля #рецептысгрибами
[ 💎 ]
