🥟 ТУРЕЦКИЕ МАНТЫ В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ! 🔥😍
Маленькие сочные пельмешки с нежным чесночным соусом и ароматным маслом с паприкой! 🤤
📝 Ингредиенты:
🌾 Мука — 300 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
💧 Вода — 120 мл
🥩 Говяжий фарш — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Густой йогурт — 200 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧈 Масло — 40 г
🌶️ Паприка, соль, перец
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Замесите тесто из муки, яйца, воды и щепотки соли. Оставьте на 20 минут.
2️⃣ Фарш смешайте с мелко нарезанным луком и специями.
3️⃣ Тонко раскатайте тесто, нарежьте квадратами, добавьте начинку и защипните края.
4️⃣ Варите манты в подсоленной воде 8–10 минут до готовности.
5️⃣ Йогурт смешайте с чесноком и солью.
6️⃣ Растопите масло с паприкой. Полейте манты йогуртом и горячим ароматным маслом.
🔥 Нежное тесто, сочная начинка и потрясающий соус — настоящее объедение!
❤️ Сохраняйте рецепт!
#турецкиеманты #манты #турецкаякухня #мантысфаршем
[ 💎 ]
