Когда хочется сытного и согревающего домашнего ужина, это классическое сочетание — идеальный выбор. Нежное мясо, ароматные грибы и воздушное пюре понравятся всей семье. А что вы чаще готовите на гарнир к мясу?
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
🍲 Картофельное пюре с мясом и грибами!!!
Сытное, ароматное и по-настоящему уютное домашнее блюдо для всей семьи 🏡
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 7 шт.
🥩 Свинина (мякоть) — 400 г
🍄 Грибы шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌻 Масло растительное — 3 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле (или глубокой сковороде) на разогретом масле до румяности.
2️⃣ Добавьте нарезанные полукольцами лук и колечками морковь. Следом отправьте половинки грибов. Посолите, поперчите и тушите все вместе до полной готовности мяса.
3️⃣ Параллельно отварите очищенный картофель в подсоленной воде до мягкости и приготовьте из него нежное пюре.
Подача:
Выложите на тарелку порцию горячего картофельного пюре, а сверху щедро добавьте готовую мясную подливу с грибами и овощами.
Приятного аппетита! 💛
[ 💎 ]
