🍄 ГРИБНОЙ ПАШТЕТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Нежный домашний паштет с насыщенным грибным вкусом, ароматом тимьяна и хрустящими орешками 😍 Идеально на поджаренном багете!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны — 500 г Грецкие орехи — 80 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 40 г Сливочный сыр — 100 г Тимьян — ½ ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и чеснок обжарьте на сливочном масле. Добавьте нарезанные грибы и готовьте 10–12 минут, пока не выпарится вся жидкость.
Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде.
Переложите грибы и орехи в блендер, добавьте сливочный сыр, тимьян, лимонный сок, соль и перец.
Измельчите до нежной кремовой текстуры. Охладите 1 час.
Подавайте с хрустящими тостами и свежей зеленью ❤️
#грибнойпаштет #паштет
[ 💎 ]
