Паштет из печени с тыквой для поднятия ферритина и красивой кожи и запеченной тыквой с корицей
Ингредиенты:
-Куриная печень 400 гр
-Тыква 300 гр
-Морковь 1 шт
-Лук 1 шт
-Чеснок 1 шт
-Тимьян, розмарин
-Соль, перец по вкусу
-Оливковое масло
Тыква с корицей:
-Тыква
-Корица
-Оливковое масло
Печень и овощи выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, поливаем маслом и выкладываем сверху веточки тимьяна и розмарина
Отправляем запекаться в духовку до готовности при 185 градусах
По готовности достаем и пробиваем все блендером
Подаем с запеченой твквой с корицей, сиропом топинамбура или мёдом и грецкими орехами
Тыкву нарезаем кубиками перемешиваем с оливковым маслом и корицей и запекаем в духовке до готовности
Выкладываем сверху на тост с паштетом, поливаем сиропом топинамбура или мёдом и посыпаем грецкими орехами
Это вкуснооо🫶🏻
[ 💎 ]
