Нежнейшая селёдочка в сочетании с ароматными лесными грибами под яркой «лисьей» шубкой. Это настолько вкусно, что салат улетает со стола самым первым!
Ингредиенты:
🐟 Филе слабосоленой сельди — 1 шт. (около 200 г)
🥔 Картофель (отварной) — 2 средних шт.
🍄🟫 Грибы лесные (или шампиньоны) — 200 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥚 Яйца вареные — 3 шт.
🥕 Морковь (отварная) — 2 шт.
🧴 Майонез — по вкусу
🌻 Растительное масло — 1-2 ст. л. (для жарки)
🧈 Сливочное масло — 10 г (для нежного сливочного вкуса грибов)
🧂 Соль и перец — по вкусу
Слои по порядку:
🥔 Натертый картофель (для сытости) — без майонеза!
🐟 Нарезанная сельдь + 🧅 мелко порубленный лук (для пикантности).
🍄🟫 Жареные грибы до готовности (обжарить на смеси растительного и сливочного масел до золотистости и полного испарения влаги, остудить перед выкладкой!). Масло от грибов отлично пропитает нижние слои.
🥚 Натертые яйца (для нежности) + майонез.
🥕 Натертая вареная морковь + финальная сеточка майонеза для украшения.
⏳ Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы слои пропитались.
Забыли ВКУС 🤤! Салат Лисья ШУБКА Легенда из 70-х
[ 💎 ]
