🥟 МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ
Сочные домашние манты с тонким тестом и ароматной начинкой 😍 Тыква делает мясо особенно нежным и добавляет приятную сладость.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 400 г
Вода — 180 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
Говядина — 400 г
Тыква — 300 г
Лук — 3 шт.
Сливочное масло — 40 г
Зира — ½ ч. л.
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесите плотное тесто и оставьте на 20 минут. Мясо, тыкву и лук мелко нарежьте, добавьте специи.
Тесто тонко раскатайте, нарежьте квадратами. Выложите начинку и маленький кусочек масла, сформируйте манты.
Готовьте на пару 35–40 минут. Подавайте горячими со сметаной и зеленью ❤️
#манты #мантыстыквой
[ 💎 ]
