🤯 ЭТОТ БОРДОВЫЙ СОУС К МЯСУ У МЕНЯ ИСЧЕЗАЕТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ Я УСПЕВАЮ ПОСТАВИТЬ ЕГО НА СТОЛ!
🌶️ СВЁКЛА С ХРЕНОМ И ЧЕСНОКОМ
Острая, яркая, с приятной кислинкой — идеальна к мясу, салу, холодцу, картофелю и просто на кусочке чёрного хлеба.
Ингредиенты: • варёная свёкла — 400 г • свежий корень хрена — 200 г • чеснок — 2–3 зубчика • уксус 9% — 4 ст. л. • сахар — 2 ст. л. • соль — 1 щепотка
1️⃣ Свёклу отварить до мягкости, остудить и очистить.
2️⃣ Хрен очистить и нарезать. Свёклу тоже нарезать кусочками.
3️⃣ Измельчить свёклу и хрен блендером или пропустить через мясорубку.
4️⃣ Добавить чеснок, сахар, соль и уксус. Перемешать до однородности.
5️⃣ Разложить по чистым сухим баночкам и убрать в холодильник.
6️⃣ Дать настояться несколько часов — вкус станет насыщеннее.
Важно: это холодильная закуска, а не консервация для хранения в кладовке.
Сохраняйте рецепт — особенно если любите настоящий хрен с характером. 🔥
[ 💎 ]
