Скумбрия «Семиминутка».
Это — идеальный ужин без хлопот!
Когда хочется чего-то вкусного, а стоять у плиты нет сил. Всё, что нужно — сложить рыбу в кастрюлю и варить ровно 7 минут.
☀️ Готовлю днём — к вечеру на столе сочная, нежная скумбрия с маринованным луком. Никакой кислоты от уксуса, только чистый вкус рыбы и ароматные специи.
Лук получается хрустящим и таким вкусным, что съедается первым!
Идеально с горячей отварной картошкой — это просто объедение! 🤤
Самое сложное в этом рецепте — почистить рыбу, дальше всё происходит само собой. Закуска подаётся в холодном виде и улетает со стола моментально.
💬 А вы любите скумбрию? Жду ваши отзывы в комментариях! Сохраняйте, чтобы не потерять.
📝 Ингредиенты:
• Скумбрия — 2 шт.
• Лук — 2–3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Приправа для рыбы (без соли) — 1 ст. л.
• Растительное масло — 50 мл
• Уксус 9% — 40 мл
• Вода — 400 мл
Готовка:
чистка рыбы → нарезка → закладка в кастрюлю → варка 7 минут → заливка маринадом → готовое блюдо в тарелке с картошкой!
#скумбрия
