🍝 ПАСТА С ФАРШЕМ И БАКЛАЖАНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Сочная паста с румяным фаршем, мягкими баклажанами и густым томатным соусом. Сытный ужин, который хочется повторить 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста — 300 г
Мясной фарш — 350 г
Баклажан — 1 крупный
Томаты в собственном соку — 400 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 50 г
Базилик, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан нарежьте кубиками и обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте лук, чеснок и фарш.
Добавьте томаты и баклажаны, приправьте и тушите 10–12 минут.
Пасту отварите, соедините с горячим соусом. Посыпьте пармезаном и свежим базиликом ❤️
#паста #пастасфаршем #баклажаны #макароны #итальянскаякухня
