Булгур с мясом и овощами - быстрое и вкусное второе блюдо 🔥
Сохраняйте и пробуйте 😉
📌 Ингредиенты:
Мякоть свинины или любое другое мясо - 500гр
Репчатый лук- 2шт
Морковь - 1шт
Болгарский перец - 1шт
Булгур - 250гр
Вода
Специи, соль, лавровый лист 🍃
Зелень
Приготовление: на подсолнечном масле обжарить мясо до золотого цвета, добавить нарезанные лук, морковь и болгарский перец. Добавить вкусные специи и соль. Обжарить 3 мин. Всыпать булгур и долить воды в пропорции 1:2 (1стакан крупы: 2стакана воды). Добавить лавровый лист и накрыть крышкой. Томить на медленном огне пока булгур не впитает всю воду. Посыпать зеленью и подавать горячим 👌
Готовьте с удовольствием ❤️
#булгур
