Нежный апельсиновый пирог — простой и очень вкусный!
Ароматный, мягкий и солнечный пирог с насыщенным апельсиновым вкусом. Готовится из простых ингредиентов, а свежевыжатый апельсиновый сок делает выпечку особенно нежной и ароматной. Идеально к чаю или кофе! ☕🍊
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• ½ стакана растительного масла
• 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3–4 апельсина)
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром до светлой пышной массы.
Добавьте растительное масло и свежевыжатый апельсиновый сок. Перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в жидкую смесь.
Перемешайте тесто до однородности. Оно должно получиться гладким, без комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто в форму.
Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 35–45 минут.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Готовый пирог немного остудите, по желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
✨ Совет: для ещё более яркого апельсинового аромата можно добавить в тесто немного мелко натёртой апельсиновой цедры.
