🥩 **МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — ТАК ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!** 🤤
Сочное мясо, нежный сметанный соус, помидоры и аппетитная сырная корочка — получается невероятно вкусно и совсем несложно!
### 📝 Ингредиенты:
• Свинина или куриное филе — 500 г
• Помидоры — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Сыр — 120 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Итальянские травы — по желанию
• Зелень — для подачи
## 👩🍳 Приготовление:
1. Мясо нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте.
2. Посолите, поперчите и добавьте немного любимых специй.
3. Смешайте сметану с горчицей и измельчённым чесноком.
4. Лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры — кружочками.
5. Выложите мясо в форму, сверху распределите лук и помидоры.
6. Щедро смажьте сметанным соусом и посыпьте тёртым сыром.
7. Запекайте при **180°C около 30–40 минут** до румяной сырной корочки.
8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
✨ **Совет:** дайте мясу постоять 5–10 минут после духовки — так оно сохранит сочность, а сырная корочка красиво схватится.
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
#мясопофранцузски
