Публикация от 26 сентября 2026

🍎 Компот из яблок с рябиной Яркий, ароматный и очень домашний компот 💛 Яблоки дают мягкую сладость и нежный фруктовый вкус, а рябина добавляет красивый рубиновый оттенок и лёгкую благородную терпкость. Такая баночка особенно хороша к ужину, выпечке или уютному чаепитию. Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 600 г 🍒 Рябина красная — 200 г 🍬 Сахар — 250 г 💧 Вода — 2.5 л 🍋 Лимонная кислота — 1 щепотка Приготовление: 1️⃣ Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте аккуратными дольками вместе с кожурой. 2️⃣ Рябину переберите, снимите с веточек и хорошо промойте в холодной воде. 3️⃣ Простерилизуйте банки и крышки удобным способом. 4️⃣ Разложите по банкам яблочные дольки и целые ягоды рябины. 5️⃣ Вскипятите воду, залейте банки, прикройте крышками и оставьте на 15 минут. 6️⃣ Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и щепотку лимонной кислоты, доведите сироп до кипения. 7️⃣ Залейте фрукты и ягоды горячим сиропом, закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания. Приятного аппетита! 💛