Когда за окном холодает, особенно хочется чего-то тёплого и домашнего 🍎
Раньше из сушёных яблок, груш, ягод и трав готовили взвары — простые напитки, которые не требовали сложных ингредиентов.
В этой подборке собрали 7 сочетаний:
• яблоко + шиповник
• груша + мята
• чернослив + яблоко
• сушёная малина + липа
• клюква + сушёная груша
• чёрная смородина + яблоко
• сушёные яблоки + чабрец
Главный секрет — не кипятить их часами. Сухофрукты немного проваривали, а затем оставляли напиток под крышкой, чтобы вкус и аромат раскрывались постепенно.
Сохраняйте подборку — осенью и зимой точно пригодится 🤎
