🌼 Забытый суперфуд наших предков: почему вам срочно нужно рыжиковое масло?
Давайте сразу развеем главный миф 😃
Рыжиковое масло не имеет абсолютно никакого отношения к грибам рыжикам.
Его отжимают из масличной культуры — семян растения Рыжик посевной. Свое название растение получила за яркий цвет семян. До революции в России это масло стояло на каждом столе, пока его не вытеснило более дешевое подсолнечное. И очень жаль.
С точки зрения нутрициологии, это настоящий супер-фуд для нашего здоровья.
🌿 В чем главная польза?
1️⃣ Чемпион по Омега-3
Рыжиковое масло на 35–40% состоит из Омега-3. Это редчайший показатель для растительных масел. Омега-3 снижает уровень плохого холестерина, укрепляет сосуды и снимает скрытые воспаления в организме.
2️⃣ Рекордное количество витамина Е (витамин молодости)
Всего одна столовая ложка масла перекрывает суточную норму витамина Е. Это мощнейший антиоксидант, который отвечает за упругость кожи, здоровье волос, заживление слизистых и защиту клеток от старения.
3️⃣ Поддержка ЖКТ и печени
Масло обладает мягким обволакивающим и заживляющим действием, снижает кислотность и помогает слизистой желудка и кишечника восстанавливаться при гастритах.
⚠️ Как правильно выбрать масло?
(Кстати, это правило касается абсолютно любого растительного масла — хоть оливкового, хоть льняного)
1. Строго нерафинированное, первого холодного отжима. При нагревании полезные жирные кислоты разрушаются и превращаются в канцерогены.
2. Строго в темном стекле. Омега-3 и витамин Е моментально окисляются и разрушаются под воздействием света. Если масло продается в прозрачном пластике оно будет вредным.
3. Хранить только в холодильнике и плотно закрывать крышкой.
4. Не жарить на нем. Рыжиковое масло добавляется строго в готовые, слегка остывшие блюда или салаты.
🛒 Хорошее рыжиковое масло холодного отжима в правильных темных стеклянных бутылочках можно найти на Озоне. У меня вот такое, мне нравится 👇:
Ссылка здесь
Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/hiJX8Li
