🍅 Помидоры "Пальчики оближешь"
Яркие, сочные и невероятно вкусные 💛 Этот рецепт — идеальный способ сохранить вкус крупных салатных томатов до самой зимы 🍶
Ингредиенты (на 0.5 л банку):
🍅 Салатные помидоры (крупно нарезанные)
🌻 Подсолнечное масло — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубка
🧅 Репчатый лук (кольцами)
🌿 Укроп (веточки)
🌿 Петрушка (веточки)
💧 Маринад (на 3 л воды):
🧂 Соль — 3 ст. л.
🍬 Сахар — 7 ст. л.
🍾 Уксус — 1 стакан (250 г)
Приготовление:
1️⃣ Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте уксус, доведите до кипения и оставьте немного остыть.
2️⃣ В чистые 0.5 л баночки на дно положите подсолнечное масло, чеснок, веточки укропа и петрушки, кольца лука.
3️⃣ Крупные салатные помидоры нарежьте на 5–6 частей. Уложите дольки в банки поверх зелени.
4️⃣ Залейте помидоры чуть подостывшим маринадом.
5️⃣ Стерилизуйте банки с заготовкой 15 минут, затем закрутите крышки и укройте теплым одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита! 💛
